Détail du vin

Moulin de Chauvigné

Savennières

Clos Brochard, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assez belle tension, avec ce qu'il faut en structure, en le carafant deux heures avant le service, on peut déjà le boire.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les 2010 du Moulin de Chauvigné sont pour l'instant en retrait par rapport aux autres domaines : en Coteaux du Layon, la cuvée de base est orientée vers des expressions florales et fruitées, alors que La-Croix-Blanche est plus concentrée. Côté savennières, le Clos-Brochard, issu d'un sol volcanique, donne des vins plus étoffés.