Moulin de Chauvigné
Savennières
Clos Brochard, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Au sud de la Croix Picot, on est également sur des schistes gréseux, un terroir bien mis en valeur sur ce 2021. On apprécie le nez fumé, la bouche longue et traçante avec une finale saline qui fait saliver. Un vin de filet de daurade ou de rillettes de saumon.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Le Moulin de Chauvigné
- 02 41 78 86 56
- [email protected]
- www.moulindechauvigne.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les 2010 du Moulin de Chauvigné sont pour l'instant en retrait par rapport aux autres domaines : en Coteaux du Layon, la cuvée de base est orientée vers des expressions florales et fruitées, alors que La-Croix-Blanche est plus concentrée. Côté savennières, le Clos-Brochard, issu d'un sol volcanique, donne des vins plus étoffés.
AUTRES VINS
Savennières , Sec
2005
5-10€
16/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
14/20
2010
5-10€
13/20
2011
5-10€
13/20
2016
5-10€
13/20
Rosé de Loire , Sec , Rosé de Loire
Coteaux du Layon , Liquoreux , La Croix Blanche
2005
5-10€
14/20
2006
5-10€
14.5/20
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
15/20
2009
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
15/20
Coteaux du Layon , Moelleux
2009
5-10€
15/20
2010
5-10€
13/20
