Détail du vin

Domaine de la Soumade

Rasteau

Fleur de Confiance, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le terroir d'argile bleu qui a donné naissance à ce vin s'exprime avec une précision et une intensité formidable dans ce millésime. Très onctueux, riche, finement épicé avec ses notes de laurier et d'olive, le vin possède une allonge extraordinaire tout en gardant une fraîcheur et une structure tannique sans aucune lourdeur. Grande garde en perspective pour l'un des vins les plus réussis jamais réalisé par la famille Romeo.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Figures de l’appellation rasteau, André Romero et son fils Frédéric produisent des vins colorés et complexes. La gamme explore toutes les facettes des terroirs, y compris dans les secteurs hors appellation. Les vins doux naturels sont des gourmandises à l’état pur et le reste de la gamme affiche un caractère profond, avec de grande matière tannique, toujours apte à la garde.

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