Détail du vin

Domaine de la Soumade

Rasteau

Vin Doux Naturel Grenat, Doux, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez complexe d’airelle et de figue fraiche dans un fond de cacao. Puissance généreuse, texture épaisse liée au sucre et tannin de grand caractère. Fait pour le vieillissement, la décennie ne lui fera pas peur.

GARDE

A boire avant 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Figures de l’appellation rasteau, André Romero et son fils Frédéric produisent des vins colorés et complexes. La gamme explore toutes les facettes des terroirs, y compris dans les secteurs hors appellation. Les vins doux naturels sont des gourmandises à l’état pur et le reste de la gamme affiche un caractère profond, avec de grande matière tannique, toujours apte à la garde.

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