Détail du vin

Domaine de la Soumade

Côtes du Rhône

Les Violettes, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le vin a gagné en finesse, en fraîcheur et en nuances de parfum, avec ses notes très fines de fleurs et de fruits noirs, sans perdre pour autant sa générosité gourmande qui faisait la réputation de la production d'André Roméro. C'est un côtes du rhône de compétition !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Figures de l’appellation rasteau, André Romero et son fils Frédéric produisent des vins colorés et complexes. La gamme explore toutes les facettes des terroirs, y compris dans les secteurs hors appellation. Les vins doux naturels sont des gourmandises à l’état pur et le reste de la gamme affiche un caractère profond, avec de grande matière tannique, toujours apte à la garde.

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