Détail du vin

Domaine Guillaume Gros

Luberon

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Intense et sérieusement construit, il y une belle matière riche et fruitée, les tanins sont encore un peu rigides, comme beaucoup dans ce millésime, mais l’avenir s’annonce très prometteur.

GARDE

A boire

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DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ancien sommelier, Guillaume Gros s’est installé en 2001 dans la commune de Maubec, village de son arrière-grand-père, qui lui aussi était vigneron. Personnage très attachant et naturel, il est en constante évolution, toujours occupé à peaufiner ses vins et leurs élevages. Son travail dans la vigne n'est pas moins méticuleux. Sur son petit domaine de huit hectares, aux terroirs variés, Guillaume Gros vinifie ses différentes cuvées avec des levures indigènes et pratique des élevages longs, vingt-quatre mois minimum pour certains d'entre eux.

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