Détail du vin

Domaine Les Aphillanthes

Côtes du Rhône-Villages

cuvée des Galets, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes d'épices douces et fruits confits au nez, la bouche est intensément fruitée, la texture dense et savoureuse, tanin sérieux.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Daniel Boulle est la quatrième génération de ce domaine familial situé à Travaillon, Cairanne et Rasteau. Lassé d’apporter son raisin en coopérative, il a fait le choix de le vinifier lui-même et d’obtenir en 2007 les labels Biodyvin et Écocert. Un grand nombre de vieilles vignes constitue le cœur du domaine situé à la fois sur des calcaires et des grès. Assisté de l’œnologue Philippe Cambie, il élève brillamment ses vins.

AUTRES VINS

    Côtes du Rhône-Villages , Sec , Le Cros