Détail du vin

Domaine Les Pallières

Gigondas

Terrasse du Diable, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez aux arômes de cerises en alcool, éphémère, moelleux en bouche avec des fruits confits, un boisé fin et élégant, au corps riche et plein, des tanins puissants, belle complexité en finale.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Retirées sur des terroirs plein nord de Gigondas, les Pallières sont la propriété des Brunier (Vieux Télégraphe) et s’étendent sur 135 hectares d’un seul tenant en haute altitude. Ce jardin de vignes suspendu aux Dentelles jouit d’une extraordinaire diversité de sols, tantôt calcaires puis argileux, plantés en grenaches centenaires et autres vieux cépages. Choyés dans une cuverie de premier choix, ces vins élevés en foudre sont à l’image des châteauneufs du Vieux Télégraphe : fins, purs et élégants. Et comptent parmi les références incontournables de l’appellation.


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