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L’agenda champenois

Le comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC), surnommé Comité Champagne, annonce que son site internet propose désormais une page dédiée à l’œnotourisme. Sous forme de calendrier, à découvrir ici, ce nouvel outil joue la cohésion en rassemblant tous les événements ayant lieu dans l’aire de la Champagne viticole, quels que soient les acteurs à l’origine de leur organisation. Outre l’aide et l’information apportée à l’amateur, au niveau national et international, cette nouvelle et cohérente approche de l’œnotourisme champenois a également pour but de permettre « aux professionnels français et étrangers du tourisme d’anticiper et de créer des offres adaptées et diversifiées tout au long de l’année. »

Quatre hectares au pied des Dentelles

Installée à Gigondas depuis 1936, la maison Gabriel Meffre vient d’acquérir dans ce cru du Rhône méridional quatre hectares de vignes qui vont s’ajouter aux vingt-huit hectares du domaine de Longue Toque, actuellement en cours de conversion à la viticulture biologique (deuxième année, rappelons qu’il en faut trois pour la certification). Ces parcelles sont situées à 400 mètres d’altitude au cœur du massif des Dentelles de Montmirail, à l’est du col du Cayron, sur un couloir séparant les Dentelles Sarrasines de la crête des Trois Yeux constitué de « sols d’éboulis calcaires recouvrant des marnes et calcaires du Crétacé. » Conduit en banquettes étroites, ce vignoble entouré de bois bénéficie d’un climat particulièrement frais et la maison précise que « les vins issus de ces vignes d’altitude sont généralement marqués par une grande finesse et une large palette aromatique. »

Cette acquisition permet au domaine de Longue Toque de consolider sa présence dans le massif des Dentelles, originalité géologique qui donne son caractère à l’appellation gigondas : « Combinaison de sols, de climats et d’altitudes différentes, le terroir des Dentelles est unique et produit des vins très complexes. Un atout indéniable pour les assemblages futurs, mais aussi pour développer des cuvées issues de sélections parcellaires. » Avant cela, un important travail de restructuration des vignes va être mené précise Antoine Dupré, le directeur des vignobles Gabriel Meffre (72 hectares en propriété et 1 700 hectares de vignes suivies en vallée du Rhône et en Languedoc). Directeur général de cette maison depuis longtemps engagée dans un processus de développement durable et de responsabilité sociétale (qui a obtenu en 2015 le niveau 3, confirmé, de l’évaluation AFAQ 26000), Etienne Maffre qualifie quant à lui cette acquisition de « très beau terroir, peu productif mais très qualitatif. »

« Renforcer notre position à Gigondas et dans la vallée du Rhône répond à une exigence forte : maîtriser toujours mieux la qualité de nos approvisionnements. »

Etienne Maffre,
directeur général de la maison Gabriel Meffre

La leçon du caviste

Chez Legrand Filles et Fils, historique caviste parisien de la rue de la Banque (75002), les soirées du mardi sont généralement dédiés à l’initiation à la dégustation, les jeudis voient passer des artistes et les lundis font place à l’école du vin, sessions pédagogiques le plus souvent consacrées à la découverte d’une région viticole. Ce soir, l’amateur plongera dans les spécificités de l’immense vignoble du Languedoc-Roussillon (245 000 hectares), « créé par les Grecs et les Romains dans la continuité de celui de Provence » au fil de la dégustation des cinq vins listés ci-dessous, issus de trois AOC du Languedoc et deux du vignoble du Roussillon. « Robe pourpre ou dorée, nez de sous-bois ou de cistes, arômes de garrigue ou de fruits mûrs », toute l’atmosphère de la région et la diversité de ses appellations et de ses vins seront déployées lors de ces deux heures de cours. Tarif : 60 euros par personne, plus de renseignement et réservation ici.

Château La Voulte-Gasparets 2014, corbières
Domaine Danjou-Banessy, Coste 2014, côtes-du-roussillon
Domaine Pierre Vaïsse, Galibaou du Russe 2012, coteaux-du-languedoc
Domaine Mas Jullien, Carlan 2012, terrasses-du-larzac
Domaine de la Rectorie, Cuvée Thérèse Reig 2012, banyuls

Le concours Prix Plaisir Bettane+Desseauve s’exporte à Hong Kong

Bettane+Desseauve a invité les amateurs hongkongais à participer à son nouveau concours : Le Grand Tasting Awards à Hong Kong.

Le concours Prix Plaisir Bettane+Desseauve s’exporte en Chine. Photo Lucas Schifres/Studio EAST

Bettane+Desseauve était de nouveau présent en Chine dans le cadre de la première édition du concours Le Grand Tasting Wine Awards à Hong Kong. En France, le concours Prix Plaisir récompense chaque année des vins pour leur très bon rapport qualité-prix. Des jurés amateurs décernent des médailles (or, argent et bronze) à des cuvées dégustées à l’aveugle (ils ne connaissant que le prix et la région de provenance). Les vins coûtent entre 2 et 15 euros, et moins de 25 euros pour les champagnes. Son homologue chinois a élargi le panel à tous les vins du monde dont le tarif public à Hong Kong se situe entre 50 et 350 HK$ (soit de 5 à 40 euros).

Lors de cette première édition, qui s’est déroulée pendant Vinexpo Hong Kong, les 28 et 29 mai 2018, près de 300 vins ont été dégustés à l’aveugle par une centaine de dégustateurs amateurs hongkongais. Le résultat : 106 cuvées ont été médaillées (34 en or, 48 en argent, 24 en bronze) dont 86 cuvées françaises, mais aussi des vins australiens, italiens, japonais, néozélandais, espagnols, sud-africains, chiliens et bulgares.

Les cuvées médaillées ont été servies lors de la soirée annonçant les résultats en présence de Michel Bettane, de Thierry Desseauve, de l’expert australien Ned Goodwin, Master of Wine, et des dégustateurs du concours.

Des partenariats locaux avec Watson’s, la plus grande chaîne de distribution de vins de Hong Kong, et le magazine spécialisé Cru (cru-magazine.com), assureront la visibilité des vins médaillés auprès des amateurs de vins hongkongais.

Retrouvez la liste de tous les vins médaillés ci-dessous :

Médaille Nom domaine Pays du vin Région du vin Appellation Nom du vin Couleur Catégorie Millésime
Or House of Arras Australie Tasmania Tasmania A by Arras Premium Cuvee Blanc Pétillant NM
Or Châteaux Solidaires France Bordeaux Blaye Côtes de Bordeaux Château Montfollet Grand Vin Rouge Tranquille 2015
Or Lacheteau France Vallée de la Loire Haut-Poitou Ohh Poitou Blanc Tranquille 2017
Or Château de Tracy France Vallée de la Loire Pouilly-Fumé Blanc Tranquille 2016
Or Château de Tracy France Vallée de la Loire Pouilly-Fumé Haute Densité Blanc Tranquille 2015
Or Domaine Joseph Mellot France Vallée de la Loire Sancerre Les Émois Blanc Tranquille 2017
Or Domaine Saget France Vallée de la Loire Vin de France La Petite Perrière Blanc Tranquille 2017
Or Domaine Lionel Osmin & Cie France Sud-Ouest Vin de France Sauvignon Blanc Blanc Tranquille 2017
Or Tenuta Sallier de La Tour Italie Sicilia Sicilia Grillo Blanc Tranquille 2017
Or Château de Chantegrive France Bordeaux Graves Blanc Tranquille 2016
Or Château Sénéjac France Bordeaux Haut-Médoc Rouge Tranquille 2014
Or Château de Villambis France Bordeaux Haut-Médoc Rouge Tranquille 2015
Or Château Haut-Condissas et Château Rollan de By France Bordeaux Médoc Haut-Condissas Rouge Tranquille 2015
Or Château Loirac France Bordeaux Médoc Rouge Tranquille 2016
Or Champagne Caillez-Lemaire France Champagne Champagne Eclats, brut Blanc Pétillant NM
Or Château de Montgueret France Vallée de la Loire Rosé d’Anjou Rosé Tranquille 2017
Or Château de l’Escarelle France Provence Coteaux Varois en Provence Le Pacha Rosé Tranquille 2017
Or Niki Hills Village Japon Yoichi Yoichi Hatsuyuki Blanc Tranquille 2016
Or Château Montlabert France Bordeaux Saint-Émilion grand cru Rouge Tranquille 2014
Or Château Cadet-Bon France Bordeaux Saint-Émilion grand cru Rouge Tranquille 2015
Or Clos des Baies France Bordeaux Saint-Émilion grand cru Rouge Tranquille 2012
Or La Bastide Orliac France Sud-Ouest Brulhois Secret d’Histoire Rouge Tranquille 2014
Or Domaine des Creisses France Languedoc IGP de l’Hérault Les Brunes Rouge Tranquille 2016
Or Domaine de la Grange France Languedoc Languedoc La Grange Castalides Icone Rouge Tranquille 2015
Or Champagne Waris Hubert France Champagne Champagne Eminence – Granc Cru Blanc Pétillant 2011
Or Champagne Guy Larmandier France Champagne Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Blanc Pétillant NM
Or Champagne Chapuy France Champagne Champagne Réserve Blanc de Blancs Blanc Pétillant 2012
Or Champagne Laurent Lequart France Champagne Champagne Millésime Blanc Pétillant 2010
Or Domaine du Château de Fleys France Bourgogne Chablis premier cru Les Fourneaux Blanc Tranquille 2016
Or Louis Max France Bourgogne Mercurey Les Caudroyes Blanc Tranquille 2016
Or Domaine Pinson France Bourgogne Chablis premier cru Mont de Milieu Blanc Tranquille 2016
Or d’Arenberg Australie South Australia McLaren Vale Laughing Magpie Shiraz Viognier Rouge Tranquille 2013
Or Elderton Australie South Australia Barossa Valley Ode to Lorraine Rouge Tranquille 2014
Or Chapel Hill Australie South Australia McLaren Vale Cabernet Sauvignon Rouge Tranquille 2014
Argent Champagne Varnier Fannière France Champagne Champagne Saint-Denis Blanc Pétillant NM
Argent Champagne Waris Hubert France Champagne Champagne Lilyale – Grand Cru Blanc de Blancs Blanc Pétillant NM
Argent Compagnie Médocaine des Grands Crus France Bordeaux Bordeaux Supérieur Cap Royal Rouge Tranquille 2015
Argent Cave TerraVentoux France Vallée du Rhône Côtes du Ventoux Terres de Truffes Rouge Tranquille 2013
Argent Domaine de Calet France Vallée du Rhône Costières de Nîmes Vin des Bosses cuvée la Galine Rouge Tranquille 2016
Argent Domaine de la Méreuille France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-Pape Chateauneuf du pape  » La Cuvée d’Auré  » Rouge Tranquille 2015
Argent Domaine Duclaux France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-Pape Rouge Tranquille 2011
Argent Château Thieuley France Bordeaux Bordeaux Blanc Tranquille 2017
Argent Château Sénéjac France Bordeaux Haut-Médoc Rouge Tranquille 2015
Argent Wither Hills Nouvelle-Zélande South Island Marlborough Pinot Noir Rouge Tranquille 2015
Argent Champagne Comtes de Dampierre France Champagne Champagne Grande Cuvée Blanc Pétillant NM
Argent Champagne Jean Lallement et Fils France Champagne Champagne Grand Cru Réserve Blanc Pétillant NM
Argent Champagne Bernard Tornay France Champagne Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Blanc Pétillant NM
Argent Château Tour des Termes France Bordeaux Saint-Estèphe Rouge Tranquille 2014
Argent Château La Croix Meunier France Bordeaux Saint-Émilion grand cru Georges Meunier Rouge Tranquille 2014
Argent Château Clos des Prince France Bordeaux Saint-Émilion grand cru Rouge Tranquille 2012
Argent Château Corbin-Michotte France Bordeaux Saint-Émilion grand cru Rouge Tranquille 2015
Argent Château Cantenac France Bordeaux Saint-Émilion grand cru Rouge Tranquille 2014
Argent Vignobles Gabriel & Co France Bordeaux Côtes de Bourg Château Sirac Cantegrit Rouge Tranquille 2017
Argent Château Grezan France Languedoc Faugères Schistes Dorés Rouge Tranquille 2016
Argent Château de Lastours France Languedoc Corbières Château de Lastours – Grande Réserve Rouge Tranquille 2013
Argent Vignobles Dom Brial – Cave de Baixas France Roussillon Côtes du Roussillon-Villages Crest Petit Rouge Tranquille 2015
Argent Vignobles Dom Brial – Cave de Baixas France Roussillon Côtes du Roussillon-Villages Mirade Rouge Tranquille 2015
Argent Monte Ducay Espagne Aragón Cariñena Particular Garnacha Old Vine Rouge Tranquille 2014
Argent Château de Lastours France Languedoc Corbières Arnaud de Berre Blanc Tranquille 2014
Argent Château Seguala France Roussillon Maury Château des Jaumes Rouge Tranquille 2015
Argent R. Dumont et fils France Champagne Champagne Millesimé Blanc Pétillant 2009
Argent Champagne Laurent Lequart France Champagne Champagne Prestige Blanc Pétillant NM
Argent Champagne Bernard Tornay France Champagne Champagne Extra-Brut Blanc Pétillant NM
Argent Champagne Delahaie France Champagne Champagne Brut Premier Blanc Pétillant 2014
Argent Champagne Laurent Lequart France Champagne Champagne N 30 Edition Limitée Blanc Pétillant 2011
Argent Champagne Laurent Lequart France Champagne Champagne Millésime Blanc Pétillant 2008
Argent Domaine Lionel Osmin & Cie France Sud-Ouest Vin de France Villa Grand Cap Blanc Tranquille 2017
Argent Domaine du Château de Fleys France Bourgogne Chablis premier cru Mont de Milieu Blanc Tranquille 2016
Argent Lonridge Afrique du sud Coastal Stellenbosch Chardonnay Blanc Tranquille 2015
Argent Château de Reignac France Bordeaux Bordeaux Supérieur Grand Vin de Reignac Rouge Tranquille 2011
Argent Château Thieuley France Bordeaux Bordeaux Réserve Francis Courselle Rouge Tranquille 2014
Argent Château Hostens-Picant France Bordeaux Sainte-Foy-Bordeaux Lucullus Rouge Tranquille 2015
Argent Domaine Houchart France Provence Côtes de Provence Rouge Tranquille 2016
Argent Domaine de Calet France Vallée du Rhône Costières de Nîmes Travers du Rey Rouge Tranquille 2015
Argent Monte Ducay Espagne Aragón Cariñena Tinto Joven Rouge Tranquille 2016
Argent Monte Ducay Espagne Aragón Cariñena Reserva Pergamino Rouge Tranquille 2013
Argent Montes Chili Central Valley Colchagua Alpha Cabernet Sauvignon Rouge Tranquille 2014
Argent Cellier des Chartreux France Vallée du Rhône Côtes du Rhône Chevalier d’Anthelme Blanc Tranquille 2017
Argent Clairault Australie Western Australia Margaret River Estate Chardonnay Blanc Tranquille 2014
Argent Mas Belles Eaux France Languedoc Languedoc-Pézenas Château Sainte Hélène Vieilles Vignes Blanc Tranquille 2015
Argent Lucien Albrecht France Alsace Alsace Gewurztraminer Réserve Blanc Tranquille 2017
Argent Domaine Ernest Burn France Alsace Alsace grand cru Goldert Pinot Gris Clos Saint-Imer Blanc Tranquille 2010
Bronze Château Léognan France Bordeaux Pessac-Léognan Rouge Tranquille 2015
Bronze Domaine de la Méreuille France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-Pape Les Baptaurels Rouge Tranquille 2015
Bronze Torlesse Wines Nouvelle-Zélande South Island Waipara Sauvignon Blanc Blanc Tranquille 2017
Bronze Spy Valley Nouvelle-Zélande South Island Marlborough Sauvignon Blanc Blanc Tranquille 2017
Bronze Château Haut-Condissas et Château Rollan de By France Bordeaux Médoc Château La Clare Rouge Tranquille 2015
Bronze Château Mayne-Lalande France Bordeaux Listrac-Médoc Rouge Tranquille 2015
Bronze Les Vignerons d’Uni-Médoc France Bordeaux Médoc Château Ricaudet Rouge Tranquille 2015
Bronze Les Vignerons d’Uni-Médoc France Bordeaux Médoc Château La Roche Dorée Rouge Tranquille 2014
Bronze Quartz Reef Nouvelle-Zélande South Island Central Otago Pinot Noir Rouge Tranquille 2016
Bronze La Maison du Vigneron France Jura Côtes du Jura Cote 39 Blanc Tranquille NM
Bronze Château Penin France Bordeaux Bordeaux Supérieur Rouge Tranquille 2015
Bronze Château Mirefleurs France Bordeaux Bordeaux Supérieur Château Techeney Rouge Tranquille 2016
Bronze Domaine de la Grange France Languedoc Languedoc La Grange Castalides Edition Rouge Tranquille 2016
Bronze Château Fonsalade France Languedoc Saint-Chinian F Rouge Tranquille 2014
Bronze Château Hostens-Picant France Bordeaux Sainte-Foy-Bordeaux Rouge Tranquille 2015
Bronze Vignobles Benito France Bordeaux Bordeaux Supérieur Château Graveyres Rouge Tranquille 2015
Bronze Vignobles Gabriel & Co France Bordeaux Côtes de Bourg Château Moulin des Richards Rouge Tranquille 2017
Bronze Barton et Guestier France Vallée du Rhône Duché d’Uzès Héritage Rouge Tranquille NM
Bronze Domaine de Fontenille France Vallée du Rhône Luberon Alphonse Rouge Tranquille 2015
Bronze Château Romanin France Provence Les Baux-de-Provence Rouge Tranquille 2011
Bronze Elderton Australie South Australia Barossa Valley Estate Shiraz Rouge Tranquille 2015
Bronze Evans & Tate Australie Western Australia Margaret River Metricup Road Shiraz Rouge Tranquille 2014
Bronze Frankland Estate Australie Western Australia Frankland River Rocky Gully Shiraz Rouge Tranquille 2015
Bronze Bessa Valley Winery Bulgarie Thracian Valley Plaines de Thrace Enira Reserva Rouge Tranquille 2014

Mois des climats 2018

A Beaune, la Maison des Climats.

De Dijon jusqu’au sud de Beaune, plus de soixante-dix manifestations consacrées aux climats du vignoble bourguignon vont se déployer à partir de demain et jusqu’au 8 juillet. Expositions, balades dans les rangs de vigne, visites guidées, ateliers, conférences, spectacles et, bien évidemment, dégustations, ce patrimoine figurant depuis 2015 sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco montrera toutes ses facettes à l’amateur. Outre l’événement-phare de la manifestation organisé à la date anniversaire de l’inscription, immense pique-nique qui se tiendra cette année au château de Gilly-les-Cîteaux (tous les détails sont là), le très étoffé programme de ce Mois des Climats 2018 intègre des rendez-vous imaginés par les associations, structures et entreprises du territoire : « Une vraie mine de belles idées et de concepts originaux, incarnés par les quinze coups de cœur attribués cette année par le comité de sélection. »

Cette manifestation annuelle est aussi l’occasion d’aller découvrir le lieu dédié aux climats ouvert à Beaune en 2017 qui a déjà plongé 20 000 visiteurs dans « l’histoire millénaire du vignoble de Bourgogne » et leur a permis de se familiariser avec ses « fameuses parcelles de vignes nommées et précisément délimitées depuis des siècles » au fil d’un parcours original au cours duquel « on touche, on lit, on manipule, on s’immerge (…) et on interagit avec les contenus. » Réalité augmentée, fresque XXL, médiathèque numérique, certains des dispositifs de la Maison des Climats ont une vocation expérimentale et Bertrand Gauvrit, le directeur de l’association des Climats, explique qu’ils seront sans doute déployés dans les futurs sites bourguignons comme la Cité des vins et des climats de Bourgone à Beaune ou ou la Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon.

Advini à 360°

Dorénavant, vous pouvez visiter le domaine Laroche à Chablis, le clos de l’Oratoire des Papes à Châteauneuf-du-Pape, la maison Cazes à Rivesaltes et le château Capet-Guillier à Saint-Emilion. Par quel tour de magie ? Celui de la réalité virtuelle. Proposition œnotouristique d’un nouveau genre, les applications permettant une visite en immersion développées par ces différentes propriétés du groupe Advini « mettent le vignoble dans vos téléphones » (téléchargement ici) et l’amateur dans le vignoble. Offrant à ces “visiteurs” une expérience inédite et bilingue (français, anglais), dont ils peuvent profiter chez eux, mais également chez leur caviste par exemple, elles permettent de rencontrer un directeur technique (Grégory Viennoischez Laroche, nous vous en avions parlé là) et de visiter caves et chais de vinification.

« Tout au long de l’année, ces maisons de vins reçoivent de nombreuses visites de particuliers et professionnels au cœur du domaine. C’est donc pour aller à la rencontre des clients et consommateurs qui ne peuvent pas venir sur place que ces applications innovantes ont été créées »

Summer Wine Night, les vins du Languedoc sous le ciel de la capitale

Group of friends enjoying picnic while drinking red wine and eating snack appetizer outdoor - Young people cheering and having fun together - Focus on right bottom hands glasses - Vintage filter

Le 14 juin prochain aura lieu la Summer Wine Night, une soirée organisée par le CIVL (les vins de l’AOC Languedoc et des IGP vins du sud) et Bettane+Desseauve sur un rooftop parisien, ou comment renouveler l’expérience de la dégustation.

Vue à 360° sur les terroirs du Languedoc
Sur un rooftop de 1 200 m2 avec une vue imprenable sur Paris, 90 vignerons du Languedoc viendront à la rencontre des Parisiens pour leur faire découvrir des vins frais et généreux, reflets de la grande variété des terroirs languedociens, qui s’étendent des Cévennes aux pieds des Pyrénées.

Tu tires ou tu pointes ?
La soirée, organisée autour de quatre espaces découvertes et d’une terrasse à ciel ouvert, proposera plus de 300 vins dans les trois couleurs (blanc, rouge et rosé). Les meilleurs domaines du Languedoc, sélectionnés par les experts Bettane+Desseauve, seront présents à travers quatre ambiances.
Côté gourmandises, vous pourrez déguster des iceRoll à la framboise dans une ambiance rose flashy (La Nuit du rosé), des tapenades et autres tartinades (le Sud gourmet), une sélection de produits du terroir entre terre et mer (Les Terroirs du goût). Vous pourrez même faire une partie de pétanque sous les oliviers avec vue sur les toits de Paris… Pas mal, non ?

Attention le nombre de places est limité et aucune entrée ne sera délivrée sur place.
Pour réserver, c’est ici : https://www.weezevent.com/summer-wine-night.
Tarifs préférentiels : 19 et 24 euros (dans la limite des places disponibles).
Plein tarif : 29 euros.
Le Dernier Étage, 11 rue Forest, 75018 Paris.
Dégustation de vins ouverte de 17h à 23h le jeudi 14 juin 2018.
Les entrées ne seront plus acceptées à partir de 22h00.

Concours d’anniversaire


En ce mois de juin, La Cité du vin fête ses deux ans et accompagne cette célébration d’un beau cadeau pour l’amateur : la possibilité de gagner une soirée privée pour dix personnes au Belvédère, « point d’orgue du parcours permanent » situé au huitième étage du musée et offrant une vue panoramique sur Bordeaux.

Là, l’heureux gagnant de ce tirage au sort (le règlement du concours est à découvrir ici) et ses invités bénéficieront d’une dégustation commentée de vins du monde. Pour participer, il suffit de cliquer là avant le dimanche 17 juin.

Rappelons que l’exposition temporaire Le vin & la musique, accords et désaccords, dont nous vous avions parlé en détail ici, est visible jusqu’au 24 juin et notamment lors des nocturnes des 15 et 16 juin.

Les vins de Bourgogne sont à Tokyo

A l’instar de Londres (en janvier dernier) et Hong Kong (fin février-début mars), Tokyo s’apprête à vivre une semaine ryhtmée par différents événements autour des vins de Bourgogne proposés par les importateurs, les cavistes, les restaurants, les bars à vins, etc. Dégustations, dîners de vignerons ou promotions en magasin et en ligne, cette première édition tokyoïte orchestrée par le bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) est entre autres relayée par ce site internet (dont la photo ci-dessus est une capture) et un incontournable hashtag (#BourgogneWeek).

Le vignoble de Chablis sera tout spécialement mis à l’honneur demain, le BIVB organisant à l’intention des prescripteurs une dégustation commentée de onze vins, du petit-chablis au chablis grand cru. Quant aux climats du vignoble bourguignon, dont la manifestation annuelle commence ce vendredi (plus de détails ici), ils rencontreront l’art floral japonais au jardin Happo-en, un rendez-vous auquel seront conviés les « influenceurs connectés. » Troisième marché des vins de Bourgogne à l’export, le Japon représente 9 % des volumes et 11 % du chiffre d’affaires. Malgré le ralentissement global des importations japonaises de vin (-3,3 % en volume), le marché reste prioritaire pour le BIVB et la Bourgogne Week Tokyo est appelée à devenir récurrente.

Coupe des crus bourgeois 2018



Evénement orchestré par Jacques Dupont et Olivier Bompas, journalistes au Point, et parrainée par Fabrice Sommier, meilleur ouvrier de France en sommellerie (2007) et Master of Port (2010), la huitième édition de la compétition entre les crus bourgeois médocains qui se tient aujourd’hui à Paris s’apprête à distinguer le meilleur du millésime 2015 parmi 155 vins candidats (tous issus de la sélection officielle des crus bourgeois du Médoc). A l’issue d’une dégustation à l’aveugle par un jury d’experts (sommeliers, Masters of Wine, acheteurs, œnologues, journalistes, etc.), douze lauréats seront nommés. Une nouvelle dégustation, à l’aveugle encore, permettra de déterminer le grand gagnant.

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