Détail du vin

Château Pavie-Macquin

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très puissamment construit et richement constitué, le vin brille par son intensité et sa vigueur aromatique. C'est un vin taillé pour la garde, aux tanins fins mais serrés, à la longueur truffée et veloutée.


GARDE

A boire avant 2025




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Pavie-Macquin s’appuie sur 18 hectares de terroirs d’argiles fortes reposant sur un socle calcaire à astéries, permettant un drainage naturel et une alimentation hydrique régulière. Le vin présente un profil d’une grande générosité, avec une bouche charnue dotée d’un fruit vivifiant. Il gagne en finesse et en harmonie à chaque nouveau millésime, avec l’inimitable saveur de truffe et cette tension minérale si caractéristique. Les derniers millésimes sont somptueux.


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