
Château Pavie-Macquin
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2001
NOTE DE L'EXPERT
17/20

BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le tannin est maintenant parfaitement fondu et l’intensité truffière du millésime ajoute à son charme. La bouche est complète dans sa définition avec un volume qui n’exclut pas la finesse ni la fraîcheur.
GARDE
A boire avant 2026
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> 100€
15.5/20

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> 100€
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> 100€
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> 100€
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2002
> 100€
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2003
> 100€
17/20

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> 100€
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2005
> 100€
18/20

2006
> 100€
16.5/20

2007
> 100€
17/20

2008
> 100€
18.5/20

2009
> 100€
18.5/20

2010
> 100€
17.5/20

2011
> 100€
17/20

2012
> 100€
17.5/20

2013
> 100€
16.5/20

2014
> 100€
18/20

2015
> 100€
17.5/20

2016
> 100€
18/20

2017
> 100€
16/20

2018
> 100€
17/20

2019
> 100€
96/100

2020
100-200 €
98/100

DOMAINE
- 05 57 24 74 23
- [email protected]
- www.pavie-macquin.com
NOTE DU DOMAINE
★
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★
★

COMMENTAIRE
Pavie-Macquin s’appuie sur 18 hectares de terroirs d’argiles fortes reposant sur un socle calcaire à astéries, permettant un drainage naturel et une alimentation hydrique régulière. Le vin présente un profil d’une grande générosité, avec une bouche charnue dotée d’un fruit vivifiant. Il gagne en finesse et en harmonie à chaque nouveau millésime, avec l’inimitable saveur de truffe et cette tension minérale si caractéristique. Les derniers millésimes sont somptueux.
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