Domaine Vincent Carême
Vouvray
L’Ancestrale, Brut, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Magnifique pétillant naturel dont la fermentation se termine en bouteille sans sucres ni levures ajoutés. La finale tendue est minérale, avec un fruité gourmand et la pointe de sucrosité qui lui donne tout son confort de bouche.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1, rue du Haut-Clos 37210 Vernou-sur-Brenne
- 02 47 52 71 28
- [email protected]
- www.vincentcareme.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
À Vouvray, Vincent Carême a imposé son style brillant. Purs, précis et lumineux, les vins sont proposés entre 15 et 20 euros et d’un grand rapport prix-plaisir. Les derniers millésimes sont parmi les plus accomplis de la propriété et de l’appellation. Toujours intéressante, la qualité des effervescents est à signaler et le brut non dosé est superbe. Il faut passer commande sur le champ.
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10-20€
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10-20€
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2008
30-50€
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2012
30-50€
15/20
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30-50€
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