Détail du vin

Domaine Vincent Carême

Vouvray

L’Ancestrale, Brut, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un zeste de sucre résiduel arrondit l’acidité bien présente de cette bouteille très apéritive, pour ceux qui trouveraient le brut un peu tendu.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

À Vouvray, Vincent Carême a imposé son style brillant. Purs, précis et lumineux, les vins sont proposés entre 15 et 20 euros et d’un grand rapport prix-plaisir. Les derniers millésimes sont parmi les plus accomplis de la propriété et de l’appellation. Toujours intéressante, la qualité des effervescents est à signaler et le brut non dosé est superbe. Il faut passer commande sur le champ.


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