Détail du vin

Domaine Vincent Carême

Vouvray

Brut, 2020

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On tient là, l’une des meilleures effervescences issues du chenin, avec de beaux équilibres et cette finale mutine qui relance toute la bouche. On retend volontiers son verre.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

À Vouvray, Vincent Carême a imposé son style brillant. Purs, précis et lumineux, les vins sont proposés entre 15 et 20 euros et d’un grand rapport prix-plaisir. Les derniers millésimes sont parmi les plus accomplis de la propriété et de l’appellation. Toujours intéressante, la qualité des effervescents est à signaler et le brut non dosé est superbe. Il faut passer commande sur le champ.

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