
Vilmart & Cie
Champagne
Grand Cellier d’Or, Brut, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20

BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On est sur le fil d’un rasoir bien aiguisé avec des acides poussés par le millésime.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
2007, Grand Cellier d’Or
30-50€
15/20

2008, Grand Cellier d’Or
30-50€
15/20

2009, Grand Cellier d’Or
30-50€
14.5/20

2010, Grand Cellier d’Or
30-50€
15.5/20

2012, Grand Cellier d’Or
30-50€
15/20

2013, Grand Cellier d’Or
30-50€
15.5/20

2014, Grand Cellier d’Or
30-50€
15.5/20

2015, Grand Cellier d’Or
30-50€
N/N

2017, Grand Cellier d’Or
> 100€
90/100

2018, Grand Cellier d’Or
> 100€
93/100

DOMAINE
- 5 rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
- 03 26 03 40 01
- [email protected]
- www.champagnevilmart.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★

COMMENTAIRE
Au cœur de la montagne de Reims, la maison Vilmart cultive sur 11 hectares 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Laurent Champs, cinquième génération, est à la tête du domaine depuis 1995. Il pratique avec une grande maîtrise les élevages en foudres et en fût de chêne. À la vigne, le domaine exclue l’usage d’engrais chimiques, d’herbicides et d’insecticides. Les champagnes sont d'une pureté brillante et intense, avec une précision de définition qui en font des vins complets et tous réussis.
AUTRES VINS
Champagne , Brut , Emotion
2014
> 100€
95/100

Champagne , Brut , Cœur de Cuvée
1999
> 100€
18/20

2002
> 100€
14/20

2004
> 100€
16.5/20

2005
> 100€
16.5/20

2006
> 100€
15.5/20

2007
> 100€
16/20

2008
> 100€
15/20

2009
> 100€
16/20

2010
> 100€
15/20

2011
> 100€
14.5/20

2014
> 100€
94/100

2015
> 100€
94/100

Champagne , Brut , Blanc de blancs
Champagne , Brut , Rubis
NM
< 5€
14/20

Champagne , Brut , Grand Cellier
30-50€
15/20

2000
< 5€
17/20

Champagne , Brut , Grand Cellier Rubis
2011
> 100€
15.5/20

Champagne , Brut , Grande Réserve
30-50€
14.5/20
