Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet encore dominé par l’élevage, tout comme en attaque de bouche. Paradoxalement plus harmonieux que le grand-cellier. Grande délicatesse de texture, une finesse évidente sur les fleurs et les agrumes. Style raffiné et universel qui trouve notre totale adhésion.

GARDE

A boire avant 2026

AUTRES MILLÉSIMES

2007, Grand Cellier d’Or
10-20€
15/20

2008, Grand Cellier d’Or
10-20€
15/20

2009, Grand Cellier d’Or
10-20€
14.5/20

2010, Grand Cellier d’Or
10-20€
15.5/20

2011, Grand Cellier d’Or
10-20€
15/20

2012, Grand Cellier d’Or
10-20€
15/20

2013, Grand Cellier d’Or
10-20€
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2015, Grand Cellier d’Or
10-20€
N/N

2017, Grand Cellier d’Or
30-50€
90/100

2018, Grand Cellier d’Or
30-50€
93/100

DOMAINE

 5 rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
 03 26 03 40 01
 [email protected]
 www.champagnevilmart.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Au cœur de la montagne de Reims, la maison Vilmart cultive sur 11 hectares 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Laurent Champs, cinquième génération, est à la tête du domaine depuis 1995. Il pratique avec une grande maîtrise les élevages en foudres et en fût de chêne. À la vigne, le domaine exclue l’usage d’engrais chimiques, d’herbicides et d’insecticides. Les champagnes sont d'une pureté brillante et intense, avec une précision de définition qui en font des vins complets et tous réussis.

AUTRES VINS

Champagne , Brut , Rubis

NM
20-30€
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Champagne , Brut , Grand Cellier

10-20€
9/

2000
20-30€
17/20

Champagne , Brut , Grand Cellier Rubis

2011
30-50€
15.5/20

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2014
30-50€
95/100

Champagne , Brut , Cœur de Cuvée

1999
30-50€
18/20

2002
30-50€
14/20

2004
30-50€
16.5/20

2005
30-50€
16.5/20

2006
30-50€
15.5/20

2007
30-50€
16/20

2008
30-50€
15/20

2009
30-50€
16/20

2010
30-50€
15/20

2011
30-50€
14.5/20

2014
30-50€
94/100

2015
30-50€
94/100

Champagne , Brut , Blanc de blancs

Champagne , Brut , Grande Réserve

10-20€
90/100