Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet engageant que la bouche sublime en texture et suavité. Style évanescent tout en fraîcheur saline. Le difficile 2011 a été sublimé, bravo !

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

 5 rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
 03 26 03 40 01
 [email protected]
 www.champagnevilmart.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Au cœur de la montagne de Reims, la maison Vilmart cultive sur 11 hectares 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Laurent Champs, cinquième génération, est à la tête du domaine depuis 1995. Il pratique avec une grande maîtrise les élevages en foudres et en fût de chêne. À la vigne, le domaine exclue l’usage d’engrais chimiques, d’herbicides et d’insecticides. Les champagnes sont d'une pureté brillante et intense, avec une précision de définition qui en font des vins complets et tous réussis.

AUTRES VINS

Champagne , Brut , Emotion

2014
> 100€
95/100

Champagne , Brut , Blanc de blancs

Champagne , Brut , Grand Cellier d’Or

2012
30-50€
15/20

2010
30-50€
15.5/20

2011
30-50€
15/20

2008
30-50€
15/20

2009
30-50€
14.5/20

2018
> 100€
93/100

2017
> 100€
90/100

2015
30-50€
N/N

2014
30-50€
15.5/20

2013
30-50€
15.5/20

2007
30-50€
15/20

Champagne , Brut , Grand Cellier

2000
< 5€
17/20

30-50€
92/100

Champagne , Brut , Cœur de Cuvée

2007
> 100€
16/20

1999
> 100€
18/20

2008
> 100€
15/20

2005
> 100€
16.5/20

2011
> 100€
14.5/20

2002
> 100€
14/20

2009
> 100€
16/20

2010
> 100€
15/20

2006
> 100€
15.5/20

2004
> 100€
16.5/20

2014
> 100€
94/100

2015
> 100€
94/100

Champagne , Brut , Rubis

NM
< 5€
14/20

Champagne , Brut , Grande Réserve

30-50€
90/100