
Vilmart & Cie
Champagne
Grand Cellier , Brut, 2000
NOTE DE L'EXPERT
17/20

BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Merveilleux champagne tout en finesse et en délicatesse, aérien, long, racé, digne de se comparer aux meilleures cuvées de prestige des grandes maisons.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
- 03 26 03 40 01
- [email protected]
- www.champagnevilmart.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★

COMMENTAIRE
Au cœur de la montagne de Reims, la maison Vilmart cultive sur 11 hectares 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Laurent Champs, cinquième génération, est à la tête du domaine depuis 1995. Il pratique avec une grande maîtrise les élevages en foudres et en fût de chêne. À la vigne, le domaine exclue l’usage d’engrais chimiques, d’herbicides et d’insecticides. Les champagnes sont d'une pureté brillante et intense, avec une précision de définition qui en font des vins complets et tous réussis.
AUTRES VINS
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2011
30-50€
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Champagne , Brut , Blanc de blancs
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10-20€
14/20

Champagne , Brut , Emotion
2014
30-50€
95/100

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2007
10-20€
15/20

2008
10-20€
15/20

2009
10-20€
14.5/20

2010
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
15/20

2012
10-20€
15/20

2013
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
15.5/20

2015
10-20€
16/20

2017
30-50€
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2018
30-50€
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Champagne , Brut , Cœur de Cuvée
1999
30-50€
18/20

2002
30-50€
14/20

2004
30-50€
16.5/20

2005
30-50€
16.5/20

2006
30-50€
15.5/20

2007
30-50€
16/20

2008
30-50€
15/20

2009
30-50€
16/20

2010
30-50€
15/20

2011
30-50€
14.5/20

2014
30-50€
94/100

2015
30-50€
94/100

Champagne , Brut , Rubis
NM
20-30€
14/20
