Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très bonne mise en bouche, tonique et aromatique, d'une précision remarquable dans l'élevage. Choix judicieux de dosage qui préserve le profil gourmand sans sacrifier au caractère nordiste de Rilly-la-Montagne. Bon champagne d'apéritif qui pourra glisser sur une entrée.

DOMAINE

 5 rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
 03 26 03 40 01
 [email protected]
 www.champagnevilmart.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Au cœur de la montagne de Reims, la maison Vilmart cultive sur 11 hectares 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Laurent Champs, cinquième génération, est à la tête du domaine depuis 1995. Il pratique avec une grande maîtrise les élevages en foudres et en fût de chêne. À la vigne, le domaine exclue l’usage d’engrais chimiques, d’herbicides et d’insecticides. Les champagnes sont d'une pureté brillante et intense, avec une précision de définition qui en font des vins complets et tous réussis.

AUTRES VINS

Champagne , Brut , Rubis

NM
20-30€
15/20

Champagne , Brut , Emotion

2014
30-50€
95/100

Champagne , Brut , Cœur de Cuvée

1999
30-50€
18/20

2002
30-50€
14/20

2004
30-50€
16.5/20

2005
30-50€
16.5/20

2006
30-50€
15.5/20

2007
30-50€
16/20

2008
30-50€
15/20

2009
30-50€
16/20

2010
30-50€
15/20

2011
30-50€
14.5/20

2014
30-50€
94/100

2015
30-50€
94/100

Champagne , Brut , Grand Cellier d’Or

2007
10-20€
15/20

2008
10-20€
15/20

2009
10-20€
14.5/20

2010
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
15/20

2012
10-20€
15/20

2013
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
15.5/20

2015
10-20€
N/N

2017
30-50€
90/100

2018
30-50€
93/100

Champagne , Brut , Blanc de blancs

Champagne , Brut , Grand Cellier Rubis

2011
30-50€
15.5/20

Champagne , Brut , Grand Cellier

10-20€
15/20

2000
20-30€
17/20