Domaine Grosbois
Chinon
Vieilles Vignes, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Les vieilles vignes ont donné un vin plus intense que les autres cuvées, avec du fond et une charge tannique supérieure. Il ira loin mais il faut patienter.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Le Pressoir
- 06 87 74 49 03
- [email protected]
- www.domainegrosbois.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les vins de Nicolas et Sylvain Grosbois sont parmi les meilleurs de Chinon. Le domaine exploite avec talent 20 hectares en biodynamie. Les cuvées proviennent des sables jaunes de Panzoult, donnant naturellement plus de souplesse que les argilo-calcaires. La cuvée Gabare charme par son tannin avenant. Le clos-du-noyer prend des accents graphites et des notes fruits noirs. Prix sages et accessibles, c’est une adresse recommandable où tout est bon.
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