Détail du vin

Domaine Grosbois

Chinon

La Cuisine de ma Mère, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C’est bon, c’est gourmand, il part dans la vie sous les meilleurs auspices. Maman peut être fière.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les vins de Nicolas et Sylvain Grosbois sont parmi les meilleurs de Chinon. Le domaine exploite avec talent 20 hectares en biodynamie. Les cuvées proviennent des sables jaunes de Panzoult, donnant naturellement plus de souplesse que les argilo-calcaires. La cuvée Gabare charme par son tannin avenant. Le clos-du-noyer prend des accents graphites et des notes fruits noirs. Prix sages et accessibles, c’est une adresse recommandable où tout est bon.


AUTRES VINS

    Vin de France (Vallée de la Loire) , Brut , Spontané