Détail du vin

Château Soutard

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle précision aromatique. En bouche, le vin révèle un corps gras, dense, soutenu par des tanins qui ne manquent pas de finesse. Le vin n’évolue pas dans une opulence lourde, comme d’autres en 2009, mais garde sa fraîcheur.


GARDE

A boire avant 2026


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DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Véronique Corporandy, directrice technique talentueuse, incarne le projet qualitatif porté par le groupe d’assurances La Mondiale auquel le cru appartient. Depuis 2012, la propriété intègre le vignoble de château Cadet-Piola et possède désormais une trentaine d’hectares au cœur du plateau de Saint-Émilion, lui permettant d’augmenter le volume de vin sans changer le style. Aujourd’hui le 2019, par sa sève et son énergie, constitue un modèle du genre. L’accueil œnotouristique est à la hauteur.


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