Détail du vin

Château Soutard

Saint-Émilion grand cru

Sec, 1945

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe rubis acajou profonde, grand nez de fourrure et de cuir, volume superbe en bouche, grande intensité de chair et tannin serré, allonge droite mais veloutée, persistance aromatique brillante. Un chef d’œuvre !


GARDE

A boire


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DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Véronique Corporandy, directrice technique talentueuse, incarne le projet qualitatif porté par le groupe d’assurances La Mondiale auquel le cru appartient. Depuis 2012, la propriété intègre le vignoble de château Cadet-Piola et possède désormais une trentaine d’hectares au cœur du plateau de Saint-Émilion, lui permettant d’augmenter le volume de vin sans changer le style. Aujourd’hui le 2019, par sa sève et son énergie, constitue un modèle du genre. L’accueil œnotouristique est à la hauteur.


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