Détail du vin

Château Soutard

Saint-Émilion grand cru

Sec, 1998

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grand millésime de Saint-Émilion, 1998 a permis à Soutard de produire son vin le plus convaincant de la décennie. Dans un registre sans concession, le vin apparait puissant et structuré, avec des tannins aux contours encore un peu sévères mais l’ensemble est profond et termine avec de la fraicheur.

GARDE

A boire avant 2030

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DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Véronique Corporandy, directrice technique talentueuse, incarne le projet qualitatif porté par le groupe d’assurances La Mondiale auquel le cru appartient. Depuis 2012, la propriété intègre le vignoble de château Cadet-Piola et possède désormais une trentaine d’hectares au cœur du plateau de Saint-Émilion, lui permettant d’augmenter le volume de vin sans changer le style. Aujourd’hui le 2019, par sa sève et son énergie, constitue un modèle du genre. L’accueil œnotouristique est à la hauteur.

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