Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Échezeaux grand cru
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Boisé insistant mais derrière un vin noblement constitué, à la texture raffinée, très précis dans son intégration du tannin, et surtout très bien mis en bouteille pour la longue garde.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 rue des Communes
- 03 80 61 01 57
- [email protected]
- www.mugneret-gibourg.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Après le décès du docteur Mugneret à la fin des années 1980, ses deux filles ont arrêté la vente prévue du domaine pour le reprendre. Marie-Christine, pharmacienne, a renoncé à une vie en officine, Marie-Andrée finissait ses études d’œnologue. Ces 6 hectares sont un des temples du classicisme bourguignon : d’une année sur l’autre, ses meilleures cuvées montrent une sûreté de style qui les fait aimer de tous, avec une finesse d’extraction exemplaire, une mise en valeur incroyablement précise du terroir et des textures particulièrement soyeuses.
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