Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ensemble harmonieux, boisé fin et délicat, bouche racée aux tannins frais, bien bâtis et longs en finale. Mieux vaut le décanter.

GARDE

A boire avant 2026

AUTRES MILLÉSIMES

2004
10-20€
14/20

2005
10-20€
15/20

2006
10-20€
15/20

2008
10-20€
14.5/20

2009
10-20€
14.5/20

2010
10-20€
15.5/20

2012
10-20€
16/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
14.5/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
15.5/20

2017
10-20€
13.5/20

2018
10-20€
14.5/20

DOMAINE

 20 rue du Trois Juillet 1895
 05 56 73 30 30
 [email protected]
 www.ormes-sorbet.com

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine fut dans les années 1980 l’un des artisans du renouveau de l’appellation médoc, sous l’influence de son viticulteur passionné, Jean Boivert. Ses fils travaillent dans le même esprit. Ce cru possède le charme des sols calcaires du secteur mais le choix du cabernet comme cépage principal le relie directement au style classique médocain. Voilà un domaine dont il convient de souligner la qualité et la régularité des vins, toujours pleins de charme mais non dénués d’aptitude au vieillissement.

AUTRES VINS

Médoc , Sec , Château Fontis

2016
10-20€
15.5/20

Médoc , Sec , Château de Conques