
Domaine Pascal Cotat
Sancerre
La Grande Côte, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
17/20

BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Accents de fruits jaunes avec une touche de fumé, bouche complète avec une minéralité finale qui donne de la percussion.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
1990, La Grande Côte
10-20€
15/20

1995, La Grande Côte
10-20€
16/20

2001, La Grande Côte
10-20€
16.5/20

2004, La Grande Côte
10-20€
16/20

2007, La Grande Côte
10-20€
16/20

2009, La Grande Côte
10-20€
18/20

2012, La Grande Côte
10-20€
17.5/20

2013, La Grande Côte
10-20€
17.5/20

2014, La Grande Côte
10-20€
16.5/20

2015, La Grande Côte
10-20€
17/20

2018, La Grande Côte
10-20€
16/20

2019, La Grande Côte
10-20€
16.5/20

DOMAINE
- 98 chemin des Grous
- 02 48 72 13 45
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★

COMMENTAIRE
Pascal Cotat veille ses 2,5 hectares depuis plus de trente ans. Adepte des vendanges tardives en surmaturité, il forge des vins onctueux où reste généralement un peu de sucre résiduel. Ces sauvignons passent en fûts sans apport de bois neuf et sortent de l’ordinaire. Les 12 ares de pinot noir servent à élaborer un rosé replié en vin de France. Les deux blancs produits ici, monts-damnés et grande-côte, sont à encaver et à garder au moins une dizaine d’années.
AUTRES VINS
Sancerre , Sec , Monts Damnés
1996
10-20€
15/20

1999
10-20€
17/20

2002
10-20€
16/20

2005
10-20€
16.5/20

2008
10-20€
17/20

2009
10-20€
16.5/20

2010
10-20€
17/20

2011
10-20€
15.5/20

2012
10-20€
17/20

2013
10-20€
16.5/20

2016
10-20€
17.5/20

2017
10-20€
15.5/20

2018
10-20€
16.5/20

2019
10-20€
16.5/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec
2005
10-20€
15/20

2015
10-20€
15/20
