Détail du vin

Champagne Savart

Champagne

Le Mont des Chrétiens, Extra-brut, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On a la droiture des vins protestants et le charme à la fois orthodoxe et catholique pour la vêtir, avec une envolée cristalline sur sa finale de nature à accrocher dans ses filets un pouligny.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Pour comprendre les champagnes de Frédéric Savart, il faut s’intéresser à l’homme, passionné de vins, comme tous les plus grands vignerons. Une culture indispensable à qui souhaite un jour atteindre l’excellence. Sur les terroirs de la petite montagne, il a su pleinement exploiter le potentiel des sols légers d’Écueil dans un style délicat et suave. Sa gamme admirable démontre avec brio ses talents remarquables de vinificateur.


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