Détail du vin

Champagne Savart

Champagne

Expression Nature, Brut, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sensation de plénitude au nez sur la fleur fanée, les fruits rouges frais. On frôle la perfection dans l’équilibre vinosité-fraîcheur. Toujours ce toucher délicat, proportionné, jamais racoleur. On finit juteux, idéal pour un rosé ! Remarquable exercice de style.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Pour comprendre les champagnes de Frédéric Savart, il faut s’intéresser à l’homme, passionné de vins, comme tous les plus grands vignerons. Une culture indispensable à qui souhaite un jour atteindre l’excellence. Sur les terroirs de la petite montagne, il a su pleinement exploiter le potentiel des sols légers d’Écueil dans un style délicat et suave. Sa gamme admirable démontre avec brio ses talents remarquables de vinificateur.

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