Détail du vin

Henry et Jean-Sébastien Marionnet

IGP du Loir-et-Cher

La Pucelle de Romorantin, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Henry Marionnet a la chance de posséder des pieds de 1850 qui n’ont pas été dévastés par l’insecte malfaisant du phylloxera. Cette cuvée portée par une acidité enrobée par une juste maturité possède l’énergie pour escorter un brochet au beurre blanc.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Henry Marionnet et son fils Jean-Sébastien brillent avec tous leurs vins. Le domaine fait la part belle aux cépages oubliés de Touraine (romorantin, gamay de Bouze), et aux cultures franches de pied de 150 ans (exceptionnelle collection vinifera). Il faut goûter d’urgence la cuvée issue de vinifications en macération peu soufrée (première-vendange). À la propriété, les Marionnet expliquent leurs cuvées avec sympathie et intelligence. Un domaine incontournable et inspirant.


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