Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
Ermitage
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Goûté brut de cuve. Toujours aussi raffiné, gras et séduisant, texture fondante en bouche, fines notes de miel frais et de fruits secs, allonge et générosité de sève.
GARDE
A boire avant 2032
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 920 route de la Négociale, 26600 Mercurol-Veaunes
- 04 75 07 44 32
- [email protected]
- www.jaboulet-philippe-vincent.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Depuis la cession de la maison éponyme à la famille Frey en 2006, Philippe Jaboulet et son fils Vincent ont développé leur propre domaine, pour atteindre aujourd’hui 30 hectares de vignes. Leur point fort reste assurément leurs deux cuvées d’Ermitage, en rouge et en blanc. En blanc, cette cuvée a pour singularité d’être une pure roussanne issue des secteurs lœssiques de la colline, ce qui lui donne un cachet particulier. Les crozes rouges ne sont pas au même niveau.
AUTRES VINS
Ermitage , Sec
2006
20-30€
16/20
2007
20-30€
16/20
2009
20-30€
16/20
2010
20-30€
15/20
2015
20-30€
18/20
2016
20-30€
17/20
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Collonge
2006
5-10€
13/20
2007
5-10€
13.5/20
2009
5-10€
15/20
Crozes-Hermitage , Sec , Nouvelère
2006
10-20€
15/20
2007
10-20€
15/20
2009
10-20€
15.5/20
2010
10-20€
15/20
2012
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
15/20
2016
10-20€
16/20
2017
10-20€
16.5/20
2017
30-50€
93/100
Crozes-Hermitage , Sec , Clémence
2014
10-20€
16/20
2016
10-20€
13.5/20
2017
10-20€
15.5/20
2020
10-20€
86/100
Cornas , Sec
2006
20-30€
14.5/20
2007
20-30€
15.5/20
2008
20-30€
14/20
2009
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
15/20
2018
20-30€
90/100
Crozes-Hermitage , Sec , Philippe et Vincent
2007
〈 5 €
14/20
2019
10-20€
92/100
Crozes-Hermitage , Sec
2006
10-20€
14/20
2010
10-20€
14/20
2011
10-20€
14/20
2014
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
15/20
Ermitage , Sec
Crozes-Hermitage , Sec
2006
10-20€
13.5/20
2007
10-20€
14/20
2013
10-20€
13/20
2014
10-20€
15/20
2017
10-20€
15/20