Piper-Heidsieck
Champagne
Rare, Brut, 2008
NOTE DE L'EXPERT
N/N
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
GARDE
A boire avant 2040
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 allée du Vignoble
- 03 26 84 43 50
- [email protected]
- www.piper-heidsieck.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Le travail patient mené par les équipes de la maison depuis la reprise de la marque en 2011 par Christopher Descours a brillamment porté ses fruits. Son jeune chef de cave, Emilien Boutillat, assure avec beaucoup de talent la continuité de style et ne ménage pas ses efforts pour donner encore plus d’homogénéité à une gamme qui affiche clairement ses ambitions gastronomiques. Si le brut sans année doit encore gagner en profondeur, le reste de la gamme atteint aujourd’hui un niveau de précision remarquable, en particulier dans la collection Essentiel, extrêmement recommandable.
AUTRES VINS
Champagne , Brut , Rosé Sauvage
10-20€
88/100
Champagne , Extra-brut , Essentiel
30-50€
92/100
Champagne , Brut , Essentiel
30-50€
94/100
Champagne , Brut , Millésimé
1998
10-20€
15.5/20
2000
10-20€
15/20
2004
10-20€
16/20
2006
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
18/20
2012
10-20€
16.5/20
Champagne , Extra-brut , Essentiel
10-20€
9/
Champagne , Brut , Rare Rosé
2008
〈 5 €
19.5/20
Champagne , Demi-sec , Sublime
NM
10-20€
16/20
Champagne , Brut , Vintage
2014
30-50€
95/100
Champagne , Brut , Essentiel
NM
10-20€
15.5/20
Champagne , Brut , Brut
10-20€
15/20
Champagne , Brut , Essentiel Brut
NM
10-20€
16.5/20
Champagne , Extra-brut , Essentiel Réservée
NM
〈 5 €
N/N
