Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Champagne onctueux, raffiné, aux arômes de beurre frais et de brioche, remarquablement savoureux et complet en bouche.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

1988, Rare
100-200 €
18/20

1998, Rare
100-200 €
N/N

2002, Rare
100-200 €
18/20

2006, Rare
100-200 €
18/20

2008, Rare
100-200 €
N/N

NM, Rare
100-200 €
16/20

DOMAINE

 12 allée du Vignoble
 03 26 84 43 50
 [email protected]
 www.piper-heidsieck.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le travail patient mené par les équipes de la maison depuis la reprise de la marque en 2011 par Christopher Descours a brillamment porté ses fruits. Son jeune chef de cave, Emilien Boutillat, assure avec beaucoup de talent la continuité de style et ne ménage pas ses efforts pour donner encore plus d’homogénéité à une gamme qui affiche clairement ses ambitions gastronomiques. Si le brut sans année doit encore gagner en profondeur, le reste de la gamme atteint aujourd’hui un niveau de précision remarquable, en particulier dans la collection Essentiel, extrêmement recommandable.

AUTRES VINS

Champagne , Brut , Brut

30-50€
15/20

Champagne , Demi-sec , Sublime

NM
30-50€
16/20

Champagne , Brut , Essentiel Brut

NM
30-50€
16.5/20

Champagne , Brut , Millésimé

1998
30-50€
15.5/20

2000
30-50€
15/20

2004
30-50€
16/20

2006
30-50€
16.5/20

2008
30-50€
18/20

2012
30-50€
16.5/20

Champagne , Brut , Rare Rosé

2008
〈 5 €
N/N

Champagne , Brut , Rosé Sauvage

30-50€
16/20

Champagne , Extra-brut , Essentiel Réservée

NM
〈 5 €
N/N

Champagne , Brut , Essentiel

NM
30-50€
15.5/20

Champagne , Extra-brut , Essentiel

30-50€
93/100

Champagne , Extra-brut , Essentiel

> 100€
92/100

Champagne , Brut , Vintage

2014
> 100€
95/100

Champagne , Brut , Essentiel

> 100€
94/100