
Piper-Heidsieck
Champagne
Vintage , Brut, 2014
NOTE DE L'EXPERT
95/100

BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
DOMAINE
- 12 allée du Vignoble
- 03 26 84 43 50
- [email protected]
- www.piper-heidsieck.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★

COMMENTAIRE
Le travail patient mené par les équipes de la maison depuis la reprise de la marque en 2011 par Christopher Descours a brillamment porté ses fruits. Son jeune chef de cave, Emilien Boutillat, assure avec beaucoup de talent la continuité de style et ne ménage pas ses efforts pour donner encore plus d’homogénéité à une gamme qui affiche clairement ses ambitions gastronomiques. Si le brut sans année doit encore gagner en profondeur, le reste de la gamme atteint aujourd’hui un niveau de précision remarquable, en particulier dans la collection Essentiel, extrêmement recommandable.
AUTRES VINS
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2004
30-50€
16/20

2000
30-50€
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30-50€
15.5/20

2012
30-50€
16/20

2008
30-50€
18/20

2006
30-50€
16.5/20

Champagne , Brut , Rare
1988
100-200 €
18/20

1999
100-200 €
18/20

2008
100-200 €
N/N

2002
100-200 €
18/20

1998
100-200 €
19.5/20

2006
100-200 €
18/20

NM
100-200 €
16/20

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2008
〈 5 €
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Champagne , Demi-sec , Sublime
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30-50€
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> 100€
94/100

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30-50€
93/100

Champagne , Brut , Essentiel Brut
NM
30-50€
16.5/20

Champagne , Extra-brut , Essentiel
> 100€
93/100

Champagne , Brut , Brut
30-50€
87/100

Champagne , Brut , Rosé Sauvage
30-50€
9/

Champagne , Brut , Essentiel
NM
30-50€
16.5/20

Champagne , Extra-brut , Essentiel Réservée
NM
〈 5 €
N/N
