Domaine Laurent
Clos de Vougeot grand cru
La Plante l’Abbé, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Clos-vougeot réalisé à partir de vignes des années 1950. Il est bien sûr de garde et même de grande garde, sa finale est saline, raffinée, très subtile avec les prémices de la note florale du clos.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 place de l'Eglise
- 03 80 61 49 94
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La maison Dominique Laurent, connue pour son négoce haute couture, se distingue désormais du domaine Dominique Laurent dont le fils de Dominique, Jean, s’occupe plus particulièrement. La surface en production est désormais passée à dix hectares avec la reprise du domaine Aleth Girardin de Pommard. Le domaine profite bien sûr de la haute qualité de la tonnellerie familiale pour l’élevage des vins. À l’exception du nuits Les 4 Vignes, égrappé, les cuvées utilisent une forte proportion de vendange entière. La gamme de qualité très cohérente démarre avec un remarquable bourgogne passetoutgrains qui damerait le pion à bien des premiers crus. Elle trouve à son sommet un clos-de-vougeot la-plante-l’abbé, la parcelle que se réservaient les abbés de Cîteaux en passant par un monthélie comme nous en avons rarement vu. Les quatre étoiles du domaine sont largement méritées.
AUTRES VINS
Meursault premier cru , Sec , Les Forges
Bourgogne Passe-Tout-Grains , Sec
Nuits-Saint-Georges , Sec , Les 2 Cerisiers
Pommard premier cru , Sec
Échezeaux grand cru , Sec
Monthélie , Sec , Sous Roche
Bourgogne , Sec , MCMXXVI
Nuits-Saint-Georges , Sec , Les 4 Vignes
Meursault premier cru , Sec
Pommard , Sec , Vieilles vignes
Pommard premier cru , Sec
Pommard premier cru , Sec
Monthélie , Sec
Pommard , Sec , La gueule aux loups
Beaune premier cru , Sec
Échezeaux grand cru , Sec , En Orveaux
Gevrey-Chambertin , Sec
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
Chambolle-Musigny , Sec , La Combe d’Orveaux