Détail du vin

Domaine des Croix

Beaune premier cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le domaine réalise régulièrement un bressandes plus tendre que le standard du climat. L'intensité de finale garantit néanmoins une bonne capacité de garde.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Après des années en tant que vinificateur de la maison Camille Giroud, l'œnologue David Croix se concentre sur un petit domaine de huit hectares en copropriété avec des Américains qui est étendu sur quelques jolis terroirs du secteur de Beaune et de Corton. Il recherche à donner aux vins une grande finesse tactile, l'éclat du fruit frais et la pureté. 2019 affichait tout le charme tactile qui fait la réputation des vins du domaine et 2020 suivait le même rythme. Les 2021 montrent de la densité dans ce millésime compliqué dont le vigneron a su sortir le potentiel.


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