Christian et Véronique Hebinger
Alsace
gewurztraminer cuvée Spéciale, Doux, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une cuvée riche, très épicée, moelleuse en bouche, avec une finale poivrée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 14 Grande-Rue
- 03 89 41 19 90
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Christian et Véronique ont repris l'exploitation familiale en 1984 et ont apposé leurs prénoms sur les étiquettes depuis 2001. L'évolution du travail dans les vignes est passée par la lutte raisonnée avec la certification Tyflo en 2002, puis le domaine est en conversion bio depuis 2006, ce qui explique certainement l'hétérogénéité de quelques cuvées ces trois derniers millésimes. Les vins profitent de la dominante de terrains argilo-calcaires autour d'Eguisheim, ils possèdent de l'ampleur et une bonne pureté.
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16/20
2008
10-20€
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5-10€
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