Détail du vin

Christian et Véronique Hebinger

Alsace

riesling cuvée Spéciale , Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin ample, qui possède un fruité très présent sur les agrumes frais, et beaucoup de chair en bouche.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Christian et Véronique ont repris l'exploitation familiale en 1984 et ont apposé leurs prénoms sur les étiquettes depuis 2001. L'évolution du travail dans les vignes est passée par la lutte raisonnée avec la certification Tyflo en 2002, puis le domaine est en conversion bio depuis 2006, ce qui explique certainement l'hétérogénéité de quelques cuvées ces trois derniers millésimes. Les vins profitent de la dominante de terrains argilo-calcaires autour d'Eguisheim, ils possèdent de l'ampleur et une bonne pureté.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Pinot Noir Elevé en Fûts de chêne
    Alsace , Moelleux , Pinot Gris
    Alsace grand cru , Liquoreux , Gewurztraminer
    Alsace , Sec , pinot blanc