Domaine André Rieffel
Alsace grand cru
gewurztraminer, Demi-sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez ouvert, fruité et fumé avec une note de silex, bouche ample et minérale avec une acidité fine relevée par une pointe de gaz. Un vin racé qui sera parfait sur une cuisine relevée après quelques années de garde.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 11 rue Principale
- 03 88 08 95 48
- andré[email protected]
- www.andrerieffel.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le discret Lucas Rieffel a pris les commandes du domaine il y a une dizaine d'années, entreprenant une conversion qualitative importante. Travail des sols, contrôle de la vigueur de la vigne, élevages longs sur lies, tout est mis en œuvre pour obtenir des vins purs et de bonne concentration. Souvent marqués par de la réduction, les vins méritent un passage en carafe. Les crémants sont très recherchés pour leur fraîcheur et leur dosage modéré. Les prix n'ont pas encore suivi la hausse de qualité, et cela commence à se savoir.
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