Détail du vin

Domaine André Rieffel

Alsace

Hagel pinot gris, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un pinot gris sec élevé en barriques, encore marqué par le toasté et la vanille au nez, gras en bouche avec une finale beurrée. L'ensemble doit encore se fondre.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le discret Lucas Rieffel a pris les commandes du domaine il y a une dizaine d'années, entreprenant une conversion qualitative importante. Travail des sols, contrôle de la vigueur de la vigne, élevages longs sur lies, tout est mis en œuvre pour obtenir des vins purs et de bonne concentration. Souvent marqués par de la réduction, les vins méritent un passage en carafe. Les crémants sont très recherchés pour leur fraîcheur et leur dosage modéré. Les prix n'ont pas encore suivi la hausse de qualité, et cela commence à se savoir.


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