Domaine André Rieffel
Alsace
Hagel pinot gris, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un pinot gris droit, sec et très net, originaire d’un terroir calcaire orienté plein sud. Un vin de gastronomie, sapide et gras, à carafer s’il est bu jeune.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 11 rue Principale
- 03 88 08 95 48
- andré[email protected]
- www.andrerieffel.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le discret Lucas Rieffel a pris les commandes du domaine il y a une dizaine d'années, entreprenant une conversion qualitative importante. Travail des sols, contrôle de la vigueur de la vigne, élevages longs sur lies, tout est mis en œuvre pour obtenir des vins purs et de bonne concentration. Souvent marqués par de la réduction, les vins méritent un passage en carafe. Les crémants sont très recherchés pour leur fraîcheur et leur dosage modéré. Les prix n'ont pas encore suivi la hausse de qualité, et cela commence à se savoir.
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