Détail du vin

Domaine Jean-Marc Bernhard

Alsace

Hinterburg pinot gris, Demi-sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le plus riche de tous les pinots gris, donc le moins sec. Sa belle acidité est percutante, néanmoins une fois de plus la question de l’usage gastronomique se pose… Il a 25 g de résiduel.


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Frédéric Bernhard va fêter sa vingtième vendange cette année, à la tête de ses 11 hectares cultivés en bio, dont un tiers de grands crus, tous autour de Katzenthal. La gamme est cohérente et c’est tout naturellement que ce domaine a retrouvé récemment sa place dans notre sélection. Il a les terroirs pour.


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