Détail du vin

Domaine Jean-Marc Bernhard

Alsace grand cru

pinot gris, Moelleux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez porté par le caramel (toffee), la crème brûlée, la pâte de fruits (abricot), intense et puissant, où se mêle une note de fumée très agréable, la bouche est élégante et délicate, moins liquoreuse que d’autres mais pleine de fraîcheur gourmande. Elle ne tombe pas dans le piège de la lourdeur, ce qui est fort appréciable.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Frédéric Bernhard va fêter sa vingtième vendange cette année, à la tête de ses 11 hectares cultivés en bio, dont un tiers de grands crus, tous autour de Katzenthal. La gamme est cohérente et c’est tout naturellement que ce domaine a retrouvé récemment sa place dans notre sélection. Il a les terroirs pour.

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