Détail du vin

Domaine Rieflé - Seppi Landmann

Alsace

Côte de Rouffach, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage de pinot gris, riesling et gewurztraminer, c’est un vin ample et profond typique des terroirs argilo-calcaires de la Côte de Rouffach, techniquement sec en bouche, avec du gras, une belle charpente acide et une finale équilibrée par une note de froment. Une belle réussite pour la première année de la nouvelle appellation.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Les Rieflé, Jean-Claude et ses fils Thomas et Paul, ont bien agrandi leur vignoble lorsqu’ils ont repris les parcelles de Seppi Landmann, désormais leurs vignes vont de Pfaffenheim jusqu’à Soultzmatt, au fond de la vallée Noble. La viticulture est des plus soignées, avec une réflexion poussée sur la conservation des sols, et cela se ressent à la dégustation des vins depuis quelques millésimes. D’autant que Jean-Claude Rieflé est revenu de ses essais de vins nature, qui nous avaient plus qu’intrigués il y a quelques années de cela. Leurs vins de terroir expriment une salinité toute gastronomique.

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