Domaine Rieflé - Seppi Landmann
Alsace
L'Éclat - Ad Quadratum, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tonique avec une bouche charnue et une finale plus serrée, droit, franc et sec.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 7 rue du Drotfeld - B.P. 43
- 03 89 78 52 21
- [email protected]
- www.riefle.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Les Rieflé, Jean-Claude et ses fils Thomas et Paul, ont bien agrandi leur vignoble lorsqu’ils ont repris les parcelles de Seppi Landmann, désormais leurs vignes vont de Pfaffenheim jusqu’à Soultzmatt, au fond de la vallée Noble. La viticulture est des plus soignées, avec une réflexion poussée sur la conservation des sols, et cela se ressent à la dégustation des vins depuis quelques millésimes. D’autant que Jean-Claude Rieflé est revenu de ses essais de vins nature, qui nous avaient plus qu’intrigués il y a quelques années de cela. Leurs vins de terroir expriment une salinité toute gastronomique.
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