Détail du vin

Domaine Rieflé - Seppi Landmann

Crémant d'Alsace

Côte de Rouffach gewurztraminer, Doux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée emblématique du domaine, issu majoritairement du terroir du Bergweingarten, le vin est épicé au nez, ample en bouche avec de la profondeur et une belle pureté. Un très beau toucher de bouche avec un moelleux fondu font de ce vin un candidat idéal à table, maintenant ou dans quelques années.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Les Rieflé, Jean-Claude et ses fils Thomas et Paul, ont bien agrandi leur vignoble lorsqu’ils ont repris les parcelles de Seppi Landmann, désormais leurs vignes vont de Pfaffenheim jusqu’à Soultzmatt, au fond de la vallée Noble. La viticulture est des plus soignées, avec une réflexion poussée sur la conservation des sols, et cela se ressent à la dégustation des vins depuis quelques millésimes. D’autant que Jean-Claude Rieflé est revenu de ses essais de vins nature, qui nous avaient plus qu’intrigués il y a quelques années de cela. Leurs vins de terroir expriment une salinité toute gastronomique.

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