Détail du vin

Domaine Rieflé - Seppi Landmann

Alsace

riesling, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les parfums de fruits sont très mûrs, l’acidité basse arrondit la bouche au détriment de la tension.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les Rieflé, Jean-Claude et ses fils Thomas et Paul, ont bien agrandi leur vignoble lorsqu’ils ont repris les parcelles de Seppi Landmann, désormais leurs vignes vont de Pfaffenheim jusqu’à Soultzmatt, au fond de la vallée Noble. La viticulture est des plus soignées, avec une réflexion poussée sur la conservation des sols, et cela se ressent à la dégustation des vins depuis quelques millésimes. D’autant que Jean-Claude Rieflé est revenu de ses essais de vins nature, qui nous avaient plus qu’intrigués il y a quelques années de cela. Leurs vins de terroir expriment une salinité toute gastronomique.


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