Détail du vin

Domaine Thierry Schneider

Alsace

pinot blanc, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche charnue, fruité blanc (brugnon), bouche limpide avec un petit résiduel (10 g/l), mieux fondu quand dans le sylvaner, l’acidité est belle.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Thierry Schneider a longtemps travaillé au domaine Kientzler, avant de développer le domaine familial à partir de 2005. Son souhait de vinifier sec est réel, les vins ont une belle acidité. Les 2014 montraient le véritable style du domaine, mais depuis tous les millésimes n'offrent pas le même visage, il faut piocher dans la gamme.


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