Détail du vin

Domaine Thierry Schneider

Alsace

pinot gris Les Terrasses, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez plus champignonné, moins fin que le 2014. Bouche avec un résiduel plus marqué, hélas l’acidité est plus faible ce qui rend le vin doux, manquant de tonus.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Thierry Schneider a longtemps travaillé au domaine Kientzler, avant de développer le domaine familial à partir de 2005. Son souhait de vinifier sec est réel, les vins ont une belle acidité. Les 2014 montraient le véritable style du domaine, mais depuis tous les millésimes n'offrent pas le même visage, il faut piocher dans la gamme.

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