Domaine Thierry Schneider
Crémant d'Alsace
pinot blanc cuvée Thierry, Brut, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Les parfums évoluent sur le caramel au lait, une touche gourmande que l’on retrouve en bouche, l’ensemble est agréable et digeste.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 93 rue du 3 Décembre
- 03 89 73 68 25
- [email protected]
- www.schneider-ribeauville.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Thierry Schneider a longtemps travaillé au domaine Kientzler, avant de développer le domaine familial à partir de 2005. Son souhait de vinifier sec est réel, les vins ont une belle acidité. Les 2014 montraient le véritable style du domaine, mais depuis tous les millésimes n'offrent pas le même visage, il faut piocher dans la gamme.
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